Pacheca Vinhas Velhas 2020 TILBUD Aroma: Næsen domineres af vegetale

Aroma: Næsen domineres af vegetale og citrusnoter

Den passer særligt godt til klassiske italienske retter som pasta

hvilket gør vinen til et fremragende valg til mange forskellige retter

har fundet sted over en periode på 9 år

Høst og Vinifikation

Pacheca Vinhas Velhas 2020 TILBUD Aroma: Næsen domineres af vegetaleOm vinen: Pacheca Reserva Vinhas Velhas er lavet af druer fra Quinta da Pachecas ldste vinmarker i Lamego, som blev plantet i midten af 1940'erne. I denne periode blev vinstokke og druesorter plantet tilfldigt, hvilket skabte en naturlig blanding af druesorter. Denne tradition bevares i dag, og de gamle vinmarker resulterer i vine med stor aromatisk kompleksitet og struktur. Fermenteringen finder sted i traditionelle granitstenskar med fodtrdt og