Urwaldpfeffer Madagaskar ganz Gewicht:in Keramik 70g zarter und geschmeidiger

zarter und geschmeidiger

Ein Geheimtipp für fruchtig schmeckende Dips und Salatsaucen

Der Grossvater von José M

Das goldgelbe Öl wird aus den winzig kleinen Keimlingen des Weizenkorns kaltgepresst und ultrafiltriert

5 g (2 Teelöffel à 3 g) Weizenkeimöl

Urwaldpfeffer Madagaskar ganz Gewicht:in Keramik 70g zarter und geschmeidigerDieser ausgesprochen rare Urwaldpfeffer ist auch unter den Namen Voatsiperifery oder Bourbonpfeffer bekannt, wchst wild in den Regenwldern der Insel Madagaskar und wird von lokalen Kleinbauern nur in sehr geringen Mengen geerntet. Der Jahresertrag von nur 1,5 2 Tonnen pro Jahr macht ihn zu einer absoluten Raritt. Die erdige warme und pfeffrige Schrfe gepaart mit harzigen und fruchtigen, fast zitronigen Aromen dieses Pfeffers halten lange an. Er passt