Lledoner Pelut, Le Temps des Vendanges 2022 Domaine de Tholomies etwas Cranberry und Granatapfel

etwas Cranberry und Granatapfel

mittleres Rubinrot mit zarten Granatreflexen

während Le Méal und Les Greffieux mit Kieseln

Diese Cuvée wird mindestens drei Jahre auf der Hefe gereift

feinen Sashimi-Variationen oder edlem weißen Fisch mit Buttersauce

Lledoner Pelut, Le Temps des Vendanges 2022 Domaine de Tholomies etwas Cranberry und GranatapfelLledoner Pelut, Le Temps des Vendanges 2022 ist eine seltene und charakterstarke Rotwein Entdeckung aus dem Languedoc Roussillon. Die alte, aus Katalonien stammende Mutation von Grenache Noir bringt hier eine besonders elegante, wrzige und zugleich saftige Interpretation hervor mit viel Persnlichkeit und regionalem Tiefgang. Historisch gilt die Rebsorte als fast vergessen, was diesen Wein umso spannender macht. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der