Ossobuco ANGUS 488g Karré varav mättat fett 15 g

varav mättat fett 15 g

Ingredienser: Sidfläsk av gris saltad med lake: Vatten

Chokladsnittar

Habaneropirr är en twist på Bodenpirr som vi kallar ölkorvarnas ölkorv eller smaklökarnas bästa vän om du hellre vill det

juice från koncentrat (äpple

Ossobuco ANGUS 488g Karré varav mättat fett 15 gLokalt angusktt frn Hembygdens ktt o chark i Burtrsk. Angus korna r knda fr vlmarmorerat, smakligt och mrt ktt. Korna fds upp p bete och h med endast mineraler som tillgg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hsten s lnge vdret tillter. Ossobuco r skivat lgg som passar utmrkt i gryta d benet ger mycket must, kropp och smak till grytan. En klassiker r den italienska rtten osso buco. Rkna ca 200g per person.